เตาสุริยะ

ความจริงที่ว่าในวันที่อากาศร้อนจัดคุณสามารถปรุงอาหารทอดไข่บนก้อนหินได้อย่างไม่ยากนัก แต่ผู้คนไม่ได้หยุดอยู่แค่นั้นและมากับเตาสุริยะ มันทำงานได้ดีกว่าและมีประสิทธิภาพมากกว่าหินร้อน หากคุณกำลังเดินทางในประเทศทางตอนใต้ที่ร้อนอบอ้าวเตาอบพลังงานแสงอาทิตย์จะเป็นประโยชน์อย่างแน่นอน

เตาพลังงานแสงอาทิตย์สามารถออกแบบได้หลากหลายที่สุด เตาบางชนิดอาจมีขนาดของกล่องและมีรูปร่างเป็นกล่อง ส่วนคนอื่น ๆ นั้นมีตู้เก็บของและสามารถติดตั้งระบบเลนส์เพื่อเพิ่มความเข้มข้นของแสงแดด แม้จะมีรูปลักษณ์ที่แตกต่างกัน แต่เตาแบบนี้ก็ใช้หลักการเดียวกันและทำหน้าที่ปรุงอาหาร


ตัวเลือกพื้นฐานที่สุดของเตาดังกล่าวคือกล่องที่มีกาวฟอยล์ เตรียมอาหารในกระทะสีดำ เตาสุริยะนั้นถูกปกคลุมด้วยฝาแก้วซึ่งรังสีจะทะลุผ่านมันและเกิดความล่าช้า และเป็นการดีที่สุดที่จะสร้างเตาทำแผนจากแผ่นโลหะ
ข้อดีของเตาเผาพลังงานแสงอาทิตย์คือการออกแบบที่กะทัดรัดการใช้พลังงานแสงอาทิตย์เพียงอย่างเดียวความร้อนที่ประสบความสำเร็จไม่เพียง แต่ภายใต้อิทธิพลของรังสีโดยตรง แต่ยังกระจายอยู่ ข้อได้เปรียบที่เถียงไม่ได้คือความจริงที่ว่าการผลิตเตาพลังงานแสงอาทิตย์มีราคาถูกและเรียบง่าย หากใช้กระจกและเลนส์ในการรวมความร้อนจะทำให้ได้รับพายในเตาอบเช่นนี้ และน้ำในนั้นเดือดง่ายและรวดเร็ว



ข้อเสียที่สำคัญของพวกเขาคือการไม่สามารถให้ความร้อนอาหารถ้าดวงอาทิตย์ได้หายไป อาหารใด ๆ ในระหว่างวันจะปรุงเป็นเวลาอย่างน้อยหลายชั่วโมง หากคุณชอบอาหารประเภททอดเตาโซล่าร์ไม่ใช่ทางเลือก

พลังงานความร้อนของเตาเผาดังกล่าวขึ้นอยู่กับปริมาณของรังสีดวงอาทิตย์บนพื้นที่ของพื้นผิวดูดซับความร้อนเช่นเดียวกับประสิทธิภาพเชิงความร้อน

ในกรณีส่วนใหญ่เตาสะท้อนแสงมีพื้นผิวการทำงานที่ใหญ่กว่าเตาอบแบบลิ้นชัก จากนี้ไปมันก็จะบอกว่ากำลังของพวกมันนั้นสูงกว่า ดังนั้นคุณสามารถต้มน้ำให้มากขึ้นและปรุงอาหารได้มากขึ้นในช่วงเวลาที่สั้นลง

ในประเทศที่มีภูมิอากาศแบบเขตร้อนและกึ่งเขตร้อนสภาพอากาศที่ชัดเจนและแสงไฟที่ดีมีอายุการใช้งานเกือบหนึ่งปีพลังงานความร้อนเนื่องจากการส่องสว่างด้วยแสงอาทิตย์ที่รุนแรงที่สุดเพิ่มขึ้นตอนเที่ยง

เมื่อมีเมฆมากหรือฝนรังสีดวงอาทิตย์จะลดลงอย่างรวดเร็ว และในสภาวะเช่นนี้เตาอบพลังงานแสงอาทิตย์เหมาะสำหรับเก็บอาหารที่ปรุงสุกแล้วในรูปแบบที่อบอุ่นเท่านั้น มันยังคงใช้วิธีการดั้งเดิมเท่านั้นคือฟืนเครื่องเผาน้ำมันก๊าดหรือแก๊ส

เมื่อใช้เตาอบพลังงานแสงอาทิตย์อย่าลืมกฎง่ายๆข้อหนึ่ง: สีของจานควรเป็นสีดำ ผนังเบา ๆ ของอาหารจะขับไล่ความร้อน ตัวเตาสุริยะนั้นหุ้มด้วยฉนวนอย่างดีที่สุด ด้วยการปฏิบัติตามข้อกำหนดที่เหมาะสมทั้งหมดสำหรับการผลิตเตาเผาดังกล่าวจึงเป็นเรื่องง่ายที่จะบรรลุอุณหภูมิ 90 องศา สำหรับการทำอาหารธรรมดาธรรมดานี่ก็เพียงพอแล้ว