การผลิตเบียร์ที่บ้านเป็นงานอดิเรกที่ได้รับความนิยมมากขึ้นทุกวันนี้ ไม่จำเป็นต้องเป็นแฟนของการดื่มเครื่องดื่มแบบโฟมเพื่อสร้างมันในอพาร์ทเมนต์ของคุณ หลายคนติดธุรกิจนี้และใช้อุปกรณ์เพิ่มเติมต่าง ๆ เพื่อเตรียมเบียร์สดเป็นกลุ่มค่ะ บ้าน เงื่อนไขไม่จำเป็นต้องมีอุปกรณ์พิเศษ อย่างไรก็ตามเรื่องนี้การปรากฏตัวของอุปกรณ์ดังกล่าวช่วยลดความซับซ้อนของกระบวนการและนำคุณภาพของเครื่องดื่มไปยังระดับใหม่ ข้อได้เปรียบที่สำคัญของเบียร์ดังกล่าวถือเป็นเทคโนโลยีการผลิตที่แตกต่างกันเล็กน้อยเมื่อเทียบกับโรงงาน ใช้การหมักชั้นนำซึ่งช่วยให้คุณได้รับรสชาติที่เข้มข้นและรุนแรงขึ้นโดยไม่ทิ้งสารตกค้างแอลกอฮอล์ เมื่อรวมกับความสดใหม่ของเครื่องดื่มซึ่งเป็นไปไม่ได้ที่จะประสบความสำเร็จในการจัดเก็บผลิตภัณฑ์เบียร์ที่ผลิตในบ้านสามารถแข่งขันได้อย่างจริงจังแม้จะมีพันธุ์นำเข้าที่มีราคาแพง
อุปกรณ์สำหรับการสร้างเบียร์สดแบบโฮมเมด
ทุกคนที่ต้องการเริ่มทำอาหารเครื่องดื่มแบบฟองของตัวเองหรือซื้อชุดควรซื้ออุปกรณ์ต่อไปนี้:- ภาชนะหมัก มันจะต้องปลอดภัยและทนต่อแบคทีเรียอย่างแน่นอน ขนาดเฉลี่ยอยู่ระหว่างสิบห้าถึงห้าสิบลิตรขึ้นอยู่กับความชอบของเจ้าของ
- ซีลน้ำ อุปกรณ์นี้ได้รับการติดตั้งในรูพิเศษในภาชนะเพื่อการหมักสาโท มันทำหน้าที่ในเวลาเดียวกันเพื่อเอาคาร์บอนไดออกไซด์ส่วนเกินที่เกิดขึ้นรวมทั้งเพื่อป้องกันการเข้าไปของออกซิเจนภายใน ค่อนข้างบ่อยอุปกรณ์ดังกล่าวจะถูกแทนที่ด้วยกาลักน้ำที่สร้างขึ้นจากท่อยางงอที่จุ่มลงในน้ำ
- เครื่องวัดอุณหภูมิ ตรวจสอบสภาพอุณหภูมิภายในถังหมัก
- หลอดกาลักน้ำ ด้วยความช่วยเหลือของมันเป็นไปได้ที่จะเติมเบียร์สาโทที่ผ่านการหมักในภาชนะบรรจุ
- กรอง ดำเนินการกรองออกจากสารตกค้างที่ไม่ละลายน้ำในสาโท ส่วนใหญ่มักจะใช้ผ้าสะอาดพับหลายชั้นและมีเส้นผ่านศูนย์กลางของเซลล์ขนาดเล็ก ฟิลเตอร์มืออาชีพช่วยให้คุณกรองได้อย่างมีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น
ด้วยเครื่องนี้ไม่จำเป็นต้องมีผู้จัดหาเบียร์สด ผู้เชี่ยวชาญบอกว่าเป็นการดีกว่าที่จะเก็บผลิตภัณฑ์ไว้ในถังที่ทำจากไม้ธรรมชาติ