» สิ่งอำนวยความสะดวก »ทำไอศครีมโฮมเมด (ในองค์ประกอบ Peltier)

ทำไอศครีมโฮมเมด (ในองค์ประกอบ Peltier)


สวัสดีทุกคนที่ชื่นชอบงานฝีมือและที่นี่มาถึงเวลาที่ร้อนแรง ในช่วงเวลาดังกล่าวของปีคุณต้องการใช้เครื่องดื่มเย็น ๆ ไอศกรีมและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ในปริมาณสูงสุด วันนี้เราจะมาดูวิธีสร้างอุปกรณ์ที่ให้คุณทำไอศครีมโดยไม่ต้องออกจากบ้าน สินค้าทำที่บ้าน ประกอบง่ายและไม่ต้องใช้เงินลงทุนจำนวนมาก อุปกรณ์เย็นตัวเนื่องจากองค์ประกอบ Peltier ทำให้เครื่องบินทำงานเย็นลงที่อุณหภูมิประมาณ -20 ° C สำหรับการทำงานอย่างมีประสิทธิภาพขององค์ประกอบการออกแบบให้ระบบระบายความร้อนด้วยของเหลวสำหรับด้านร้อนขององค์ประกอบ หากคุณมีความสนใจในโครงการฉันเสนอที่จะศึกษาในรายละเอียดเพิ่มเติม!



วัสดุและเครื่องมือที่ใช้โดยผู้เขียน:

รายการวัสดุ:
- หม้อน้ำอลูมิเนียม 4 ตัวสำหรับระบายความร้อนด้วยของเหลว
- ;
- ท่อ
- ;
- แผ่นอลูมิเนียม (หรือวัสดุอื่น ๆ สำหรับพื้นผิวการทำงาน;
- ไม้อัดหรือวัสดุที่คล้ายกัน
- เสื้อยืดทองเหลือง
- จาระบีร้อน
- เทปกาวสองหน้า
- สกรูตัวเองเคาะ

รายการเครื่องมือ:
- หัวแร้ง
- เครื่องเจาะ
- เครื่องมือบัดกรี
- เลื่อยวงเดือนหรือเครื่องมืออื่น ๆ สำหรับตัดไม้
- ไม้บรรทัด
- เครื่องหมาย;
- มีดเสมียน
- บัลแกเรีย

กระบวนการผลิตแบบโฮมเมด:

ขั้นตอนแรก หลักการทำงาน
ที่หัวใจของผลิตภัณฑ์โฮมเมดคือองค์ประกอบ 4 Peltier ในมือข้างหนึ่งองค์ประกอบดังกล่าวจะถูกทำให้ร้อนและอีกส่วนหนึ่งจะถูกทำให้เย็นลง ความร้อนที่มีประสิทธิภาพมากขึ้นจะถูกลบออกจากด้านร้อนและอุณหภูมิจะลดลงอย่างมีประสิทธิภาพในด้านเย็น สำหรับการกระจายความร้อนที่ดีผู้เขียนได้สร้างระบบระบายความร้อนด้วยของเหลวอย่างง่ายทำให้พื้นผิวการทำงานเย็นลงจนถึงอุณหภูมิประมาณ -20 องศาเซลเซียส ไอศครีมเทลงบนเครื่องบินในรูปของเหลวแล้วเปิดเครื่องและไอศครีมค้าง เป็นผลให้มันยังคงที่จะตัดด้วยมีดพิเศษเราได้รับม้วนชนิด

แน่นอนว่าอลูมิเนียมนั้นไม่ดีต่อสุขภาพดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะทำการเคลือบสแตนเลส




ขั้นตอนที่สอง ตั้งองค์ประกอบ Peltte
ในการเริ่มต้นเราจะสร้างระนาบการทำงานผู้เขียนตัดสินใจทำจากอลูมิเนียม เราตัดชิ้นส่วนของโลหะแผ่นที่มีรูปร่างที่จำเป็นและติดตั้งองค์ประกอบลงบนพวกเขาจะต้องยึดกับด้านเย็น องค์ประกอบทั้งสองด้านนั้นต้องมีจาระบีเป็นจาระบีเพื่อการถ่ายเทความร้อนที่ดี

ด้านบนขององค์ประกอบ Peltier เราติดตั้งหม้อน้ำผ่านที่น้ำจะไหลเวียน ระหว่างเราติดกาวหม้อน้ำด้วยเทปสองด้าน







ขั้นตอนที่สาม การเคหะ
เราทำเคสสำหรับอุปกรณ์ที่นี่เราต้องการไม้อัดหรือวัสดุอื่นที่คล้ายคลึงกัน เราตัดไม้อัดเป็นชิ้นขนาดที่ต้องการและประกอบร่างกาย สำหรับการขันผู้เขียนใช้สกรูยึดตัวเอง






ขั้นตอนที่สี่ แยก
เป็นผลให้มีการติดตั้งหม้อน้ำ 4 ตัวในการออกแบบแต่ละหม้อน้ำมีสองหลอดตามลำดับเรามี 4 หลอดสำหรับช่องเติมน้ำและ 4 สำหรับทางออก ในการเชื่อมต่อท่อเหล่านี้เราจำเป็นต้องสร้างตัวแยกพิเศษในตัวแยกดังกล่าวแต่ละตัวมีตัวเชื่อมต่อ 5 ตัว ผู้เขียนรวบรวมชิ้นส่วนที่จำเป็นจากเสื้อยืดทองเหลืองคุณต้องบัดกรีสองหลอดเพิ่มเติมให้กับพวกเขา ในการทำเช่นนี้เจาะรูในประเดิมและบัดกรีท่อที่ถูกตัดออกจากประเดิมอื่น ๆ










ขั้นตอนที่ห้า การประกอบและการปรับแต่ง
สำหรับการประกอบเราจำเป็นต้องเชื่อมต่อท่อผ่านซึ่งน้ำจะไหลเวียน มันควรผ่านท่อไปยังเครื่องระบายความร้อนจากนั้นออกไปและกลับไปที่ถังที่ปั๊มอยู่ อย่างไรก็ตามระบบยังสามารถเชื่อมต่อกับก๊อกน้ำได้ แต่ที่นี่เป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่ทำให้แรงดันมีขนาดใหญ่เกินไป

นอกจากนี้เรายังประสานสายไฟเข้ากับองค์ประกอบ Peltier แหล่งพลังงานคือแบตเตอรี่ 12V











เทไอศครีมเหลวลงบนพื้นผิวกระจายช็อกโกแลตที่ร่วนและอื่น ๆ ต่อไปเราจะเริ่มทำที่บ้านสักครู่หลังจากนั้นไอศกรีมก็จะหยุด ตอนนี้มันจะต้องถูกตัดออกด้วยมีดพิเศษในที่สุดเราก็จะได้ม้วน

ในฐานะที่เป็นความทันสมัยผู้เขียนได้ติดตั้งระนาบการทำงานพร้อมกับด้านเพื่อไม่ให้สิ่งใดหยดลงบนโต๊ะและอุปกรณ์
นั่นคือทั้งหมดทำงานได้ดีที่บ้านใช้พลังงานน้อย ตอนนี้การใช้ชีวิตในวันที่อากาศร้อนจะสะดวกสบายและอร่อยกว่า ในโปรเจคนี้จบแล้วฉันหวังว่าคุณจะชอบโฮมเมด ขอให้โชคดีและแรงบันดาลใจที่สร้างสรรค์หากคุณตัดสินใจที่จะทำซ้ำ อย่าลืมแบ่งปันความคิดและสิ่งที่ทำเองกับเรา!






10
9
6

เพิ่มความคิดเห็น

    • รอยยิ้มรอยยิ้มxaxaตกลงdontknowyahooNea
      นายรอยขีดข่วนคนโง่ใช่ใช่ใช่ก้าวร้าวลับ
      ขอโทษเต้นdance2dance3ให้อภัยช่วยเหลือเครื่องดื่ม
      หยุดเพื่อนดีgoodgoodนกหวีดหน้ามืดตามัวลิ้น
      ควันการตบมือเครย์ประกาศเป็นขี้ปากดอน t_mentionดาวน์โหลด
      ความร้อนโมโหlaugh1ภาคตะวันออกเฉียงเหนือประชุมmoskingเชิงลบ
      not_iข้าวโพดคั่วลงโทษอ่านทำให้ตกใจกลัวค้นหา
      ยั่วยุthank_youนี้to_clueumnikรุนแรงเห็นด้วย
      ไม่ดีbeeeblack_eyeblum3หน้าแดงโม้ความเบื่อ
      เซ็นเซอร์การหยอกล้อsecret2ขู่ชัยชนะYusun_bespectacled
      shokrespektฮ่า ๆprevedยินดีต้อนรับkrutoyya_za
      ya_dobryiผู้ช่วยne_huliganne_othodiFLUDห้ามใกล้
10 คิดเห็น
ไม่ต้องบอกว่าแน่นอนซึ่งมีราคาแพงกว่า
ไม่บ่อยครั้งที่ทำงานบ้านเราคิดเกี่ยวกับราคาของวัสดุ! รอยยิ้ม
แน่นอนว่าจะไม่พูดว่าอลูมิเนียมหรือสแตนเลสมีราคาแพงมากขึ้นอยู่กับเกรดของโลหะผสม สแตนเลสมีความพิเศษที่มีปริมาณโครเมียมสูงจึงมีราคาแพงและลักษณะทางกายภาพนั้นเย็นกว่าอลูมิเนียมมากยกเว้นความหนาแน่นที่สูงขึ้น แต่อลูมิเนียมบริสุทธิ์นั้นไม่ค่อยได้ใช้เพราะมีความอ่อนนุ่มและสามารถข่วนได้ด้วยเล็บมือดังนั้นจึงน่าจะเป็นไดโดลูมินัม ในอุตสาหกรรมนมดูเหมือนว่าหลอดพลาสติกควรใช้กับพวกมันด้วยการนำความร้อนที่ต่ำกว่านมจากการรีดนมวัวจะยังคงอบอุ่น แต่จะไม่ถูกทำให้ร้อน
ผู้เขียน
ฟิล์มขาดนี้ถูกทำลายได้ง่ายมากโดยวิธีทางเคมี

อาหารทั้งหมดติดกับอลูมิเนียมบริสุทธิ์คุณจำเป็นต้องเทน้ำมันลินซีดเผากระทะให้เป็นสีดำเคลือบสีนี้มีความยอดเยี่ยมที่สุดของ tefal ใหม่ที่ยอดเยี่ยมที่สุดของคุณไม่มีอะไรเผาไหม้และไม่มีการสัมผัสกับโลหะ
- หม้อน้ำอลูมิเนียม 4 ตัวสำหรับระบายความร้อนด้วยของเหลว
ระบบระบายความร้อนของเหลว

ของเหลวมิทรี ..... )))))))
และคุณที่นี่เกี่ยวกับอลูมิเนียมที่เป็นอันตราย .... )))
"อลูมิเนียมเกรดอาหาร" ที่เรียกว่าแตกต่างจากความจริงที่ว่าฟิล์มออกไซด์ที่บางมาก ๆ ถูกสร้างขึ้นบนพื้นผิวของมันซึ่งช่วยป้องกันไม่ให้แม้แต่ออกซิเจนแทรกซึมเข้าไปในมัน!))) ด้วยความเสียหายทางกลมันจะคืนค่าทันที ...
และด้วยเหตุนี้เครื่องใช้อลูมิเนียมจึงแพร่หลายอย่างมาก .... มันเป็น .... )))
เพราะตอนนี้มันไม่ใช่ "สหภาพโซเวียตที่ร่ำรวย" และอลูมิเนียมตอนนี้แพงกว่าสแตนเลสเพราะมีการใช้ไฟฟ้าจำนวนมากในการผลิต ... และในเวลาเดียวกันสแตนเลสก็ด้อยกว่าในหลาย ๆ ด้าน ....
แต่ที่นี่ตัวอย่างเช่นในอุตสาหกรรมนม (แม้แต่ในฟาร์มในเครื่องรีดนม) และตอนนี้มันถูกใช้อย่างกว้างขวางเนื่องจากพลาสติกและน้ำหนักต่ำ (หลอดจากมันไม่แตกในระหว่างการสั่นสะเทือนแม้บางและยาว) ... และการนำความร้อนของมันเป็นอย่างมาก สูง ...
PS และคุณเพียงแค่ต้องทำความสะอาดกระทะ)))))
... เอ่อ ... แต่มันกลับกลายเป็นสีดำอยู่ข้างในแล้วหรือ? ))))))
.
ตัวเขาเองมีอ่างสำหรับปรุงอาหารแยมซึ่งเขาได้มาจากย่าของเขา แต่ไกลจากทุกสิ่งที่คุณสามารถปรุงด้วยทองแดง ดังนั้นคำถามอีกข้อคือปลอดภัยกว่า

แต่มันก็ดีสำหรับพวกเขาที่จะครอบคลุมทุกอย่าง! ))) เชื่อถือได้! )))
ถ้าเป็นจริงอย่างแม่นยำแล้วอลูมิเนียมเป็นอันดับสามรองจากเงินและทองแดงในการนำความร้อน ด้วยค่าใช้จ่ายด้านความปลอดภัยมีเอกสารทางวิทยาศาสตร์มากมายเกี่ยวกับพิษต่อระบบประสาท พวกเขาทำสิ่งนี้ได้มากกว่าเพราะการตลาดและไม่มีเหตุผลเนื่องจากมีราคาถูกน้ำหนักเบาหลอมละลายต่ำและไม่เป็นสนิมและเป็นโลหะที่แพร่หลายที่สุดในโลกด้วยเหล็กและมันยังขุดได้ง่ายด้วยการโหลดอลูมินาธรรมดาในการหลอมด้วยกระแสไฟฟ้า
ผู้เขียน
ฉันยังมีกระทะอลูมิเนียม แต่พวกเขาเป็นสีดำ เปลือกสีดำนี้ทำให้ไม่สามารถสัมผัสอาหารได้ด้วยอลูมิเนียม

แต่การดื่มจากภาชนะอลูมิเนียมหรือการขูดไอศครีมจากแผ่นอลูมิเนียมเป็นสิ่งที่ดีมาก อลูมิเนียมมีความเป็นกลางทางชีวภาพ แต่ออกไซด์ของมัน ... เป็นพิษ
บางคนเคยกินอาหารจากจานตะกั่ว แต่นี่ไม่ใช่เหตุผลที่จะตาม
อลูมิเนียมในการนำความร้อนเป็นโลหะตัวที่สองหลังจากทองแดง (จากที่มีอยู่อย่างกว้างขวาง) ไม่ใช่เพียงเพราะมันสร้างหม้อน้ำ และยังเป็นหนึ่งในสิ่งที่ปลอดภัยที่สุดไม่เพียงแค่นั้นกระป๋องทำจากมันโดยทั่วไปแล้วจานอบกระทะโดยทั่วไปมีการใช้อย่างหนาแน่นในอุตสาหกรรมอาหาร ทองแดงด้วยความระมัดระวังที่เหมาะสมยังเหมาะสำหรับการปรุงอาหาร ตัวเขาเองมีอ่างสำหรับปรุงอาหารแยมซึ่งเขาได้มาจากย่าของเขา แต่ไกลจากทุกสิ่งที่คุณสามารถปรุงด้วยทองแดง ดังนั้นคำถามอีกข้อคือปลอดภัยกว่า
ผู้เขียน
สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าทองแดงที่ถูกออกซิไดซ์นั้นแย่กว่า“ ลูมิเนียม” มาก
อลูมิเนียมไม่เพียง แต่มีประโยชน์น้อยกว่า แต่ยังมีการนำความร้อนและสแตนเลสน้อยกว่าเช่นทองแดง

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

มอบให้กับสมาร์ทโฟน ...