เครื่องทำไอศครีม


ใครไม่ชอบไอศครีมที่อุดมไปด้วยชาม แต่แทนที่จะซื้อไอศกรีมที่ร้านคุณสามารถทำได้ที่บ้านเพื่อให้คุณสามารถควบคุมส่วนผสมทั้งหมดและสร้างสรรค์ คุณสามารถเลือกฐานที่ใช้ไข่ที่มีหรือไม่มีไข่ในสไตล์ฟิลาเดลเฟีย แต่การตัดสินใจที่สำคัญที่สุดคือนมครีม ไอศครีมที่ทำในเครื่องนี้เบามาก แต่คุณสามารถบดด้วยมือได้ด้วยช้อน (แต่ที่ทำในรถก็อร่อยกว่า) วันนี้ฉันจะแสดงวิธีทำเครื่องทำไอศครีมที่บ้าน นี่เป็นสิ่งที่มีประโยชน์มากซึ่งคุณจะได้รับอาหารอร่อยนาน 10 - 20 นาที

ขั้นตอนที่ 1. วัสดุเครื่องมือ
เครื่องทำไอศครีม

1. ภาชนะพลาสติก (d-18, h-22)
2. ภาชนะอลูมิเนียม (d-12, h-16)
3. Bolt (d-1, h-25)
4. ไขควง

ขั้นตอนที่ 2. ท่ออลูมิเนียม


ใช้ท่ออลูมิเนียมยาว 10 ซม. ชิ้นส่วนสำหรับผสมไอศครีมจะถูกติดไว้

ขั้นตอนที่ 3 ทำปีกสำหรับผสม


ในการทำปีกของเพลาให้ใช้แผ่นอลูมิเนียมหนา 13 x 6.5 ซม. สองแผ่นตามที่แสดงในรูปที่ 2

ขั้นตอนที่ 4. ประกอบปีกและท่ออลูมิเนียมเข้าด้วยกัน


ใช้กาวแข็งและนำชิ้นส่วนทั้งหมดเข้าด้วยกัน ใช้กาวกับปีกและติดดังที่แสดง

ขั้นตอนที่ 5. เจาะรู


เจาะรูที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 1 ซม

ขั้นตอน 6. เชื่อมต่อฝาปิดและกลอน


จากนั้นใส่สลัก, เครื่องซักผ้าและครอบคลุมในภาพ

ขั้นตอนที่ 7. ติดตั้งแบริ่งที่ด้านล่างของภาชนะอลูมิเนียม


ติดตั้งตลับลูกปืนที่อยู่ตรงกลางด้านล่างของภาชนะอลูมิเนียม (ฉันใช้แปะเพื่อเชื่อม)

ขั้นตอนที่ 8. ปิดรูลูกปืน


ปิดแบริ่งเบื่อ

ขั้นตอนที่ 9. กาวภาชนะพลาสติกกับอลูมิเนียม



ใช้กาวกับปุ่มพลาสติกและติดที่ด้านล่างของภาชนะพลาสติก

ขั้นตอนที่ 10 เข้าร่วมวัสดุทั้งหมด


ขั้นตอนที่ 11 การทำไอศครีม


วางมันทั้งหมดเข้าด้วยกันโยนส่วนผสมนอนหลับน้ำแข็งและปั่นเป็นเวลา 20 นาที

ขั้นตอนที่ 12 ตรวจสอบ

ไอศกรีมกลายเป็นความอร่อยนุ่มและเบา หากต้องการไอศกรีมสามารถโรยด้วยผลเบอร์รี่ผลไม้หรือถั่ว ทานเล่น

10
10
10

เพิ่มความคิดเห็น

    • รอยยิ้มรอยยิ้มxaxaตกลงdontknowyahooNea
      นายรอยขีดข่วนคนโง่ใช่ใช่ใช่ก้าวร้าวลับ
      ขอโทษเต้นdance2dance3ให้อภัยช่วยเหลือเครื่องดื่ม
      หยุดเพื่อนดีgoodgoodนกหวีดหน้ามืดตามัวลิ้น
      ควันการตบมือเครย์ประกาศเป็นขี้ปากดอน t_mentionดาวน์โหลด
      ความร้อนโมโหlaugh1ภาคตะวันออกเฉียงเหนือประชุมmoskingเชิงลบ
      not_iข้าวโพดคั่วลงโทษอ่านทำให้ตกใจกลัวค้นหา
      ยั่วยุthank_youนี้to_clueumnikรุนแรงเห็นด้วย
      ไม่ดีbeeeblack_eyeblum3หน้าแดงโม้ความเบื่อ
      เซ็นเซอร์การหยอกล้อsecret2ขู่ชัยชนะYusun_bespectacled
      shokrespektฮ่า ๆprevedยินดีต้อนรับkrutoyya_za
      ya_dobryiผู้ช่วยne_huliganne_othodiFLUDห้ามใกล้
3 แสดงความคิดเห็น
ใช่ ... และยัง ... น้ำตาลในครีมจะไม่ละลายเนื่องจากมีไขมัน ... มันต้องบดเป็นผงและอุ่นให้ละลาย ...
และพวกเขาเนื่องจากทุกอย่างเรียบง่ายมากและพวกเขาไม่ได้พูดถึงมันปรากฎว่ามันเป็นนมจริงๆไม่ใช่ครีม ??? ))))
และวิธีทำไอศครีมด้วยมิกเซอร์หรือโดยเฉพาะอย่างยิ่งเครื่องปั่น
อุปกรณ์นี้จะทำซ้ำกระบวนการที่เกิดขึ้นในไอศครีมในครัวเรือนปกติ ...
มีความจำเป็นต้องแทรกแซงช้ามาก (ที่นี่พวกเขาไม่ได้มุ่งเน้นไปที่เรื่องนี้โดยวิธี) และบรรทัดล่างคือการแพร่กระจายส่วนผสมครีมบนผนังอลูมิเนียมเย็นดังนั้นมันจึงเป็น "หิมะ" ที่เกิดขึ้นจากครีมไม่ใช่น้ำแข็ง พวกเขาไม่ได้เติมน้ำแข็งลงในร้านไอศครีมในครัวเรือน - พวกเขาใช้ภาชนะที่มีผนังสองชั้นพร้อมสารละลายเกลือภายในซึ่งก่อนหน้านี้ถูกเก็บไว้ในช่องแช่แข็ง ... ใบมีดมีรูปร่างแปลก ๆ - ด้านหนึ่ง "ยกและเปื้อน" ที่ผสมกับผนัง
ทุกอย่างดั้งเดิมมากขึ้นที่นี่ ฉันคิดว่าและมีประสิทธิภาพน้อยกว่า ...
วิธีการผสมเครื่องปั่น
แม้ว่าจะพูดตามจริงแล้วมีหลายสิ่งที่ทำให้สับสน ... ตัวอย่างเช่น "ส่วนผสม 2 ลิตร" ... ความจริงก็คือไอศครีมปอนด์ 1 ปอนด์เตรียมประมาณ 20-30 นาที นี่คือครึ่งลิตร! แต่วิธีที่ผู้เขียนค่อยๆเปลี่ยนช่วงเวลาดังกล่าวด้วยซูริค ... มันไม่ชัดเจนเลยที่จะซื่อสัตย์ ...
และอีกครั้ง“ นม + น้ำตาล” และ“ ไอศกรีมกลายเป็นรสชาติที่นุ่มละมุนและเบา” ???)))
อย่าบอก ... ไอศครีมจะไม่กลายเป็น "เบา" แต่ "กรอบมาก" - ครึ่งหนึ่งด้วยน้ำแข็งเล็ก ๆ ...
ปริมาณไขมันต่ำสุดของครีมควรเป็น 10% .. นี่คือขั้นต่ำ !!!
ตัวอย่างเช่นพวกเขาหยิบครีมของมินสค์มาผลิต - เล็กน้อย "กระทืบ" ... เบรสต์ของเรา - ดีกว่า ...
(นี่คือประมาณ 10 เปอร์เซ็นต์ฉันจะไม่ระบุผู้ผลิตเฉพาะ) แล้วฉันก็ลองเช่น "นม" ในเยอรมนี ... มันไม่ไร้ประโยชน์เลยที่ฉันเอามันมาใส่ในเครื่องหมายคำพูดตอนนี้ ... )))) ... แม้จะเปรียบเทียบกับท้องถิ่นของเราเบลารุส ... ฉันมักจะเงียบเกี่ยวกับตุรกี - สิ่งนี้ไม่สามารถเรียกได้ว่านม - การเติมไขมันในผักนั้นชัดเจน
มันให้ความรู้สึกเหมือนเป็นของปลอมซึ่งเต็มไปด้วยบน YouTube - "ทำให้ตัวคุณเองกลายเป็นคนเลวที่ไม่สมจริง!" ... แต่ที่จริงแล้ววิดีโอนี้มีไว้สำหรับดูเท่านั้น ....
เครื่องผสมอาหารหรือเครื่องปั่นทั่วไปสามารถทำไอศกรีมได้ แล้วก็ไขควง นายรู้มากเกี่ยวกับความวิปริต รอยยิ้ม

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

มอบให้กับสมาร์ทโฟน ...