หากคุณต้องการปรุงอาหารอบหรือทอดจำนวนมากคุณจะต้องมีเตาอบขนาดใหญ่ ในนั้นคุณสามารถอบไก่งวงสองสามตัวได้อย่างง่ายดายรวมตัวกับ บริษัท ใหญ่ ๆ การประกอบเตาดังกล่าวไม่ใช่เรื่องยากและไม่แพงมาก สิ่งที่จำเป็นสำหรับสิ่งนี้เราจะพิจารณาตามลำดับ
วัสดุและเครื่องมือสำหรับ ทำที่บ้าน:
- ส่วนหลักของเตาทำจากอิฐทนไฟ เราต้องการอิฐที่สามารถทนต่ออุณหภูมิสูงและสะสมความร้อนได้ดี
- มุม, อุปกรณ์, ตาข่ายเหล็กและองค์ประกอบโลหะอื่น ๆ
- มอเตอร์ไฟฟ้าที่มีกระปุกเกียร์รวมถึงแกนเหล็ก (เหมาะสำหรับชิ้นส่วนของท่อ) นี่เป็นสิ่งจำเป็นในการสร้างอุปกรณ์ที่จะหมุนไก่ไก่งวงและอื่น ๆ
- คุณอาจต้องใช้ดินเหนียวหรือส่วนประกอบทนความร้อนสำหรับการก่ออิฐ อย่างไรก็ตามคุณสามารถวางอิฐบนที่แห้งถ้าพวกเขามีขนาดใหญ่พอและหนัก มิฉะนั้นพวกเขาอาจเปลี่ยน
- วัสดุจะต้องมีการสร้างรากฐานที่แข็งแกร่งที่นี่ทุกคนเลือกองค์ประกอบของตัวเองที่มีอะไร
- ถังเหล็กขนาดใหญ่หนึ่งถังเพื่อสร้างเป็นฝา
- บานพับประตู, สกรูพร้อมน็อตและของเล็กน้อยอื่น ๆ
- เครื่องมือไม่สามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้เครื่องบดเครื่องเชื่อมเครื่องมือวัดคีมและอื่น ๆ ที่จำเป็น
กระบวนการผลิตเตา:
ขั้นตอนแรก พิจารณาการออกแบบเตาเผา
เนื่องจากผู้เขียนกำลังสร้างเตาเผาจากคอนกรีตบล็อกมาตรฐานดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องมีความฉลาดเป็นพิเศษ คุณเพียงแค่ต้องซื้อวัสดุในปริมาณที่เหมาะสมจากนั้นจึงพับเตาตามแบบที่กำหนด
ขั้นตอนที่สอง เลือกสถานที่ในการสร้างบาร์บีคิว
เนื่องจากเตาเผาของเราอยู่กับที่คุณต้องตัดสินใจล่วงหน้าเกี่ยวกับที่ตั้ง โปรดทราบว่าควันและความร้อนไม่ควรรบกวนแขกเมื่อใช้งาน เหนือสิ่งอื่นใดในสถานที่ใกล้เคียงนี้ไม่ควรเป็นวัสดุที่ติดไฟได้ง่าย เนื่องจากเตาต้องการไฟฟ้าคุณจึงต้องเลือกสถานที่ที่จะนำมาสะดวกที่สุด
การสร้างเตาในสถานที่ที่มีต้นไม้อาจเป็นเรื่องยากและไม่ปลอดภัย ความจริงก็คือว่าเตาเผาต้องมีรากฐานและสำหรับรากฐานที่คุณต้องขุดหลุม การทำเช่นนี้เมื่อโลกมีรากมากยากมาก นอกจากนี้เตายังสามารถนำไปสู่การจุดระเบิดของรากใต้ดินซึ่งจะทำให้ไม่สามารถควบคุมอุณหภูมิได้เป็นเวลานานและจากนั้นไฟจะเข้าสู่พื้นผิวและไฟจะเกิดขึ้นในกรณีที่ควรจะมีถังน้ำสองแห่งอยู่ใกล้กับบาร์บีคิวเสมอเพื่อให้คุณสามารถดับไฟได้
ขั้นตอนที่สาม การจัดเรียงมูลนิธิ
คนของเราคุ้นเคยกับการสร้างรากฐานจากหินบดและปูนซีเมนต์ปูนซึ่งอาจเป็นอิฐแตก ในทางตรงกันข้ามผู้เขียนสร้างเตาเผาของเขาโดยไม่ใช้ปูนดังนั้นจึงใช้แผ่นพื้นคอนกรีตขนาดใหญ่เป็นวัสดุ ขอบคุณพวกเขาจะมีพื้นที่สนับสนุนขนาดใหญ่บนพื้นดิน
ก่อนอื่นคุณต้องขุดรูที่มีขนาดและความลึกที่เหมาะสม หากดินกลายเป็นหลวมมาก (เช่นทราย) จากนั้นในวงกลมรอบหลุมที่คุณต้องใช้ค้อนทุบเหล็กจากการเสริมแรงและเชื่อมตาข่ายเหล็กกับพวกเขา อย่างไรก็ตามในกรณีใด ๆ ผนังจะต้องมีความเข้มแข็งกับบางสิ่งบางอย่าง สิ่งนี้จะป้องกันไม่ให้ดินโรยระหว่างการใช้งาน นอกจากนี้แผ่นคอนกรีตวางรอบหลุมนี่คือรากฐานของเรา ท๊อปอยู่แล้ว การก่อสร้าง เตาอบ
ขั้นตอนที่สี่ เราสร้างฐานของเตาเผา
เมื่อมีฐานรากคุณสามารถประกอบส่วนหลักของเตาเผาได้โดยใช้บล็อกคอนกรีต พวกเขาจะต้องวางไว้อย่างชัดเจนตามโครงการเพื่อให้ไม่มีการบิดเบือน คุณต้องทำงานกับระดับอาคารเช่นเดียวกับค้อนแตะเบา ๆ เป็นครั้งคราวบนบล็อกเพื่อจัดตำแหน่ง มันจะดีกว่าถ้าค้อนเป็นยางหรือไม้เพื่อป้องกันการบล็อกแตก
ในบางสถานที่อาจต้องตัดบล็อคเพื่อทำให้แถวที่ต้องการเสร็จสิ้น
เป็นผลให้เตาควรใช้แบบฟอร์มนี้ตามที่เห็นในภาพ ควรติดตั้งบล็อคที่มีรูทะลุในส่วนล่างอากาศจะไหลเข้าสู่เตาเผาและรักษาการเผาไหม้ ควรมีหน้าต่างด้านหน้าที่สามารถมองเห็นไฟและอาหารที่ปรุงได้ จากด้านข้างของเตาอย่าลืมออกจากช่องสำหรับเอาท์พุทของเพลาซึ่งจะหมุนไก่งวง
ขั้นตอนที่ห้า ทำให้การสนับสนุนสำหรับปฏักหรือย่างตาข่าย
การสนับสนุนถูกประกอบอย่างง่ายดายนอกจากนี้ผู้เขียนยังได้รับความสูงที่ปรับได้ ในการทำให้เป็นไปได้คุณจะต้องใช้ท่อสองท่อเส้นผ่าศูนย์กลางที่ใหญ่กว่าหนึ่งท่อ มีการเสียบท่อหนึ่งเข้าไปในอีกท่อหนึ่งและเจาะรูหลาย ๆ ชุด ตอนนี้ท่อสามารถยกระดับความสูงที่ต้องการและแก้ไขด้วยเหล็กหรือสายฟ้า
มุมหนึ่งถูกเชื่อมกับด้านบนของท่อและที่มุมนี้คุณต้องเชื่อมมุมเล็ก ๆ อีกสามมุมหรือมากกว่านั้นหากต้องการสิ่งเหล่านี้จะเป็น“ ตัวยึด” สำหรับตัวเสียบ
เป็นผลให้ด้านล่างของเตาหลอมเต็มไปด้วยทรายในระดับหนึ่ง ทรายก็สามารถสะสมความร้อนได้
ขั้นตอนที่หก ทำฝาเตา
ผู้เขียนทำฝาด้วยกระบอกเหล็กขนาดใหญ่ ก่อนจะต้องตัดตามยาวเป็นสองส่วนและล้างให้สะอาดและถ้ามีการเคลือบที่มีสีสันเผาไหม้ไฟ หากต้องการก็สามารถทาสีด้วยสีทนความร้อน นอกจากนี้สองส่วนนี้จะถูกพับเก็บในแถวเดียวและตอนนี้คุณจะต้องทำงานด้วยการเชื่อม ในวงกลมผู้เขียนเชื่อมมุมเหล็กซึ่งจะช่วยเพิ่มความแข็งแกร่งให้กับฝาปิดทั้งหมดและช่วยให้สามารถติดตั้งกับเตาได้อย่างปลอดภัย
จากนั้นฝาจะติดกับแผ่นเหล็กหนักโดยการหมุนที่อยู่ด้านบนของเตาเผา สะดวกในการใส่อาหารที่ปรุงบนเตานี้ดังนั้นพวกเขาจะอบอุ่นเป็นเวลานานเนื่องจากเตานี้ร้อนขึ้นในระหว่างการทำงานของเตาอบ
คุณต้องทำการจัดการสำหรับฝา มันจะใช้ชิ้นส่วนของท่อมุมหรือวัสดุอื่น ๆ ที่ผู้เขียนบริจาคไม้ฮอกกี้เพื่อวัตถุประสงค์ดังกล่าว สามารถประกอบเข้ากับฝาครอบได้โดยการเจาะสกรูยาวทั้งหมดแล้วขันด้วยสกรูและน็อต ที่นี่จะมีความต้องการหลอดมากขึ้นเพื่อจุดประสงค์ดังกล่าวจะเป็นการดีกว่าถ้าใช้วัสดุที่มีความร้อนต่ำ อย่างไรก็ตามทองแดงก็เหมาะสมเช่นกัน
ขั้นตอนที่เจ็ด เราเผาเตา
ก่อนปรุงอาหารเตาจะต้องละลายอย่างดี วิธีนี้จะช่วยให้คุณเผาสีจากฝาปิดและแน่นอนว่าสารอันตรายทั้งหมดที่สามารถเข้าไปในอาหารจะออกมาจากมันในเวลาเดียวกันคุณสามารถดูว่าเปลวไฟเผาไหม้ได้ดีหรือไม่ ถ้าอย่างนั้นถ้าต้องการฝาก็สามารถทาสีด้วยสีที่ทนความร้อนได้
ขั้นตอนที่แปด ขั้นตอนสุดท้าย ทดสอบเตาอบ
เพียงเท่านี้เตาอบก็พร้อมใช้งานอย่างสมบูรณ์ ใน skewers ยาวที่เชื่อมต่อกับมอเตอร์ไฟฟ้าผู้เขียนพันไก่งวงตามจำนวนที่ต้องการแล้วห่อด้วยฟอยล์และมันฝรั่งทอด ไม่จำเป็นต้องทอดมันเป็นสิ่งจำเป็นเมื่อไฟไหม้และถ่านขนาดเล็กยังคงอยู่ เมื่อเนื้อสัตว์เกือบพร้อมฟอยล์จะถูกลบออกและไก่งวงปิ้งอีกเล็กน้อยจนกระทั่งเป็นสีน้ำตาลทอง
หลังจากทอดไก่งวงคุณสามารถติดตั้งตะแกรงบนเตาและปรุงอาหารเห็ดผักต่าง ๆ ปลาหรือเนื้อสัตว์เดียวกัน เตาสะสมความร้อนจำนวนมากและทิ้งไว้เป็นเวลานานแม้หลังจากเผาไฟ
สรุปแล้วคุณต้องไม่ลืมที่จะพูดเกี่ยวกับความเร็วในการหมุนของไก่งวง ที่นี่คุณจะต้องคำนวณความเร็วที่ต้องการโดยใช้ชุดเกียร์หรือใช้การควบคุมความเร็วไฟฟ้า