ก่อนอื่นฉันต้องการพูดคุยเกี่ยวกับวิธีที่ตัวฉันเองมาถึงความคิดนี้ ในวัยเด็ก (ฉันมาจากหมู่บ้าน) เรามีสโม้คเฮาส์ขนาดใหญ่อยู่กับที่ ต่อมาฉันสร้างขึ้นเหมือนเดิมในประเทศ ... และมันก็เกือบจะไม่มีผู้อ้างสิทธิ์! แน่นอนว่าในหมู่บ้านมีการรมควันเนื้อสัตว์และไส้กรอกเป็นจำนวนมาก - เมื่อพวกเขาตัดหมูป่าจำเป็นต้องเตรียมเนื้อหมูและน้ำมันหมูประมาณสองร้อยกิโลกรัมเพื่อการเก็บรักษาในระยะยาว ดังนั้นพวกเขาจึงสูบมันในรูปแบบของไส้กรอกและเนื้อสัตว์รมควันอื่น ๆ ... ผู้อยู่อาศัยในเมืองต้องการสูบเนื้อหรือปลาส่วนเล็ก ๆ เพื่อจุดประสงค์ที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิง - เพื่อเพลิดเพลินกับรสชาติของเนื้อรมควันสด ... นอกจากนี้กระบวนการสูบบุหรี่เอง งานประจำ (ในหมู่บ้าน) แต่องค์ประกอบของการพักผ่อนความบันเทิง! ... (หลังจากทั้งหมดตัวอย่างเช่นในบาร์บีคิวเราให้คุณค่าไม่เพียง แต่รสชาติ แต่ยังกระบวนการปรุงอาหาร) ...
ดังนั้นฉันจึงสรุปได้ว่าฉันต้องการสควอชแทนหนึ่ง "มือถือ" หนึ่ง - เล็ก ๆ ที่สามารถนำมาใช้ไม่เพียง แต่ในบ้านในชนบท แต่ยังนำคุณไปสู่ "ธรรมชาติ" เมื่อพลั่วข้อมูลมามากมายฉัน "รวบรวม" อุปกรณ์ที่ฉันอยากจะเล่าให้ฟัง
เพื่อให้มันฉันต้องการ:
1. แผ่นโลหะเหล็กหนา 1 มม.
2. ตารางโลหะที่มีเซลล์ 20 x 10 หรือ 10 x 10 mm
3. สลักเกลียว M6 สี่อันยาว 20 มม.
4. เศษท่อโลหะที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางด้านใน 15 มม.
5. ชิ้นส่วนเสริมแรง (1 เมตร) ขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 16 มม. (สำหรับขา)
6. ก้านที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 8 มม.
7. ตัดแต่งโปรไฟล์ท่อที่มีผนังบาง
เริ่มกันเลย ก่อนอื่นเลยฉันทำเคสเอง มันเป็นกล่องโลหะที่มีฝาปิด
ฉันทำเคสตัวเองจากแผ่นโลหะหนา 1 มม. ฉันสามารถเข้าถึงเครื่องดัดดังนั้นฉันจึงโค้งงอทุกอย่างจากแผ่นเดียวและเชื่อมปลายเท่านั้น หากคุณไม่มีโอกาสคุณสามารถตัดผนังและกำแพงแต่ละด้านแยกจากกันและเชื่อมเข้าด้วยกัน การโค้งงอด้านบนนั้นจำเป็นสำหรับการยึดฝา พวกเขาสามารถทำโดยการเชื่อมมุมของโลหะบางขนาด 15 ถึง 15 มม. ถึงขอบ และในมุมนี้ในทางกลับกันสามารถทำถ้าตัดตามท่อโปรไฟล์ ตัวอย่างเช่นจากการตัดท่อที่มีขนาด 30 ถึง 30 มม. เราได้สี่มุมที่เราต้องการ
ฝาเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าของโลหะเดียวกันที่ด้านใดด้านหนึ่งซึ่งทำให้โค้งงอ (หรือมุมเชื่อม) นอกจากนี้เพื่อความสะดวกในการถือและเปิดฝาฉันเชื่อมสองมือจับจากแกนโลหะ - หนึ่งในศูนย์ (สำหรับการพกพา):
และอันที่สอง - ในตอนท้ายบนส่วนที่โค้งงอ (สำหรับเปิด / ปิดฝาตัวเอง):
เพื่อให้ฝาปิดเหมือน "ลิ้นชัก" ฉันก่อร่องที่ส่วนบนเชื่อมอีกมุมหนึ่งภายในบ้านเราและทำให้ผนังปลายล่างเล็กลง - ความกว้างของร่องนี้:
เราจะพูดแยกกันเกี่ยวกับขนาดของโรงโม่ ความสูงของกำแพงด้านข้างที่ฉันสร้างขึ้น 15 เซนติเมตรและตามที่แสดงโดยการใช้งานของควันเฮาส์ความสูงนี้เหมาะสมที่สุด แต่ฉันจะไม่ให้ขนาดอื่นที่นี่ หลังจากทั้งหมดโม้นี้ถูกวางไว้บนตะแกรง ดังนั้นขึ้นอยู่กับขนาดของบาร์บีคิวของคุณทำโม้ของคุณ ฉันอยากจะแนะนำความกว้างให้ทำ 20-30 มม. กว้างกว่าความกว้างของบาร์บีคิว และความยาวนั้นโดยพลการ (แน่นอนว่าไม่ควรยาวไปกว่าบาร์บีคิว)
เพื่อให้สโม้กเฮาส์ของสิ่งที่ดีไม่ตกจากเตาปิ้งฉันเชื่อมท่อที่มุมตรงด้านล่าง
ฉันเลือกระยะห่างระหว่างพวกเขาเพื่อให้พอดีกับมุมของบาร์บีคิว
ในขณะเดียวกันฉันก็มีความคิดที่จะเพิ่ม "ตัวเลือก" อีกอันหนึ่ง - ความสามารถในการใช้โรงโม่ที่ไม่มีบาร์บีคิววางไว้บนกองไฟที่กำลังคุกรุ่น สำหรับสิ่งนี้ฉันสร้าง“ ขา” สี่อันนี้จากเกราะสิบหกอัน:
ฉันปรับปลายอีกด้านด้วยความช่วยเหลือของ "เครื่องบด" ที่มีวงกลมทำความสะอาดกับเส้นผ่านศูนย์กลางของท่อของฉันและตอนนี้พวกมันก็ถูกแทรกเข้าด้วยกันทำให้มีขาสูง 30 ซม.
มันจะต้องเจาะรูในหลอดและตัดด้าย เพื่อให้คุณสามารถยึดขาด้วยสกรู แล้วพวกมันก็ดรอปออกมาในขณะที่คุณวางไว้))) แต่อย่างที่ฉันบอกว่านี่เป็นเพียง "ตัวเลือก" - ฉันไม่เคยใช้มันเลยโดยไม่ต้องใช้บาร์บีคิว ... และถ้าฉันใช้มันครั้งเดียว ) และคุณสามารถทำได้ถ้าคุณต้องการ ...
ดังนั้นกรณีพร้อม ตอนนี้ - การเติมด้านใน ฉันทำถาดอบสำหรับเก็บไขมันจากแผ่นเดียวกัน (แม้ว่ามันอาจเป็นไปได้ที่จะใช้ทินเนอร์ ... แต่ฉันมี แต่ทินเนอร์ต้องซื้อ)) ขนาดภายนอก - ขนาดของโรงโม่และจากนั้นในแต่ละด้านกระดานโค้ง 90 องศาสูง 10 มม. เป็นผลให้เราได้รับลบ 20 มม. จากความกว้างและเท่ากันจากความยาว เนื่องจากเราได้โค้งงอกว้าง 15 มม. ที่ขอบของเรือนร่างเมื่อทำการแทรกแผ่นอบคุณจะต้องเอียงมันเล็กน้อย และมันจะยาวไปหน่อยเพราะเรามีโค้งด้านเดียวเท่านั้น นั่นคือดังนั้นเราได้รับพื้นที่สูงสุดที่จะช่วยให้เราลงทุนได้
ที่มุมฉันได้เชื่อมช่องและตรงกลางเพื่อความสะดวกในการแทรก / แตกไฟล์ฉันเชื่อมด้ามจับ:
แผ่นอบนี้ไม่ควรไปที่ด้านล่างเพราะเราจะเทชิปโอ๊กที่ด้านล่าง ดังนั้นฉันจึงสร้างขาของเขาเชื่อม M6 สี่น็อตยาว 20 มม.
ดังนั้นองค์ประกอบนี้จึงพร้อม:
ขั้นตอนต่อไปฉันทำตะแกรงสำหรับวางผลิตภัณฑ์สำหรับการสูบบุหรี่โดยตรง ฉันทำจากตาข่ายเสริมแรงที่มีเซลล์ขนาด 10 x 20 มม.
คุณสามารถทำมันจากตาข่ายที่เหมาะสมใด ๆ แต่ไม่ควรชุบสังกะสี !!!
เพื่อให้ง่ายต่อการใส่และถอดชั้นวางอาหารฉันเชื่อมสองมือจับ ฉันทำจากเศษเหล็กสแตนเลส พวกเขายังคงอยู่กับฉันจากการผลิตเตาอั้งโล่ไม่สำเร็จ (ฉันพูดถึงเรื่องนี้ในสิ่งพิมพ์ที่ผ่านมาของฉัน)
ตามแนวเส้นรอบวงเพื่อเสริมความแข็งแกร่งให้กับตะแกรงผมยังได้ทำการเชื่อมเหล็กกล้าไร้สนิม:
ในกรณีที่คุณต้องหยุดที่ตะแกรงจะพักผ่อน มันควรจะอยู่ประมาณห้าเซนติเมตรเหนือกระทะดังนั้นฉันจึงเชื่อมเข้ากับผนังด้านข้างเป็นมุมที่ระยะทาง 70 มม. จากด้านล่าง (20 มม. จะนำแผ่นอบจากเราและ 50 มม. ด้านบนเราจะปล่อยระยะห่างไปยังตะแกรง
นั่นคือทั้งหมด! รายการทั้งหมดพร้อม!
สำหรับการสูบบุหรี่ฉันใช้ชิพโอ๊กที่ซื้อมาดังต่อไปนี้:
แน่นอนคุณสามารถเตรียมตัวด้วยตัวคุณเองทำให้มันแห้ง ... แต่เกียจคร้าน !!! ))) มันมีค่าใช้จ่ายเงินมันขายได้มาก แต่มันก็ต้องการนิดหน่อย
เรารั่วไหลเศษไม้ที่มีชั้นบาง ๆ ที่ด้านล่างของโม้ (แน่นอนต้องเปิดแพ็คเกจนี้)))):
ถัดไปติดตั้งถาดอบสำหรับเก็บไขมัน:
และเราใส่ตะแกรงกับผลิตภัณฑ์ที่วางไว้บนมัน (ในกรณีนี้โน้ตที่มีชื่อของไซต์เล่นบทบาทของพวกเขา)):
ปิดฝาและวางบนตะแกรง:
นั่นคือทั้งหมดที่ หลังจากระยะเวลาหนึ่งควันจะออกมาจากรอยแตกทั้งหมด - นี่เป็นเรื่องปกติ มันเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีไฟเปิดในตะแกรง จากชิปภายในนี้สามารถลุกติดไฟและผลิตภัณฑ์จะเสื่อมสภาพ
หลังจากสูบบุหรี่บางครั้งฉันก็ทิ้งชิปไว้ในครั้งต่อไป (เป็นไปได้ที่จะออกไป - มันสามารถมองเห็นได้โดยสถานะของชิปหากมีถ่านหินอยู่แล้วคุณต้องทิ้งมันไป) ในเวลาเดียวกันฉันเพิ่งปิดบังสโมคเฮาส์ที่มีหนังสือพิมพ์ทิ้งเศษไม้ไว้ข้างใต้ จากนั้นฉันก็รวบรวมทุกอย่างในลำดับเดียวกันวางมันไว้ในขาของฉันปิดมันแล้วพกมันไปยังที่เก็บหรือรถ
คุณสามารถสูบบุหรี่ทุกสิ่งที่คุณต้องการ - เนื้อหมู, ไก่, ปลา, ไส้กรอก แม้แต่ไส้กรอกธรรมดาก็กลายเป็น "ผิดปกติ" และอร่อยมากจากความร้อนจากความร้อน
ฉันจะแนะนำให้คุณในที่สุด หากมีคนวางแผนที่จะพาเขาไปกับเขาด้วยการออกจากเต็นท์ในป่าสักหนึ่งหรือสองสัปดาห์เขาจะแนะนำให้คุณเชื่อมมือจับอีกข้างไว้เพื่อความสะดวกในการพกพา มันสามารถทำพับได้โดยยึดกับสองหลอดเชื่อมกับร่างกาย เพราะบางครั้งตัวอย่างเช่นเมื่อโหลด รถมันจะสะดวกกว่าที่จะสกัดกั้นเหมือนกระเป๋าเดินทาง ... ฉันก็เหมือนกันฉันจะทำทุกอย่างให้สำเร็จใช่ ... )))